CHEFE DE ROTISSERIE PARA RESTAURANTE ITALIANO DE ALTO PADRÃO – TATUAPÉ ( ZONA LESTE)
REQUISITOS : Registros e estabilidade mínima de 3 anos em RESTAURANTE ITALIANO E ROTISSERIE DE ALTA GASTRONOMIA. Morar na Leste ou utilizar condução direta até o Tatuapé.
FUNÇÃO: Responsável pelo pré preparo e finalização de pratos prontos e antepastos da culinária italiana para a rotisserie, desde o preparo de molhos, massas, risotos, carnes, grangos, grelhados e assados, farofas triviais, guarnições, antepastos como sardela, caponata de berigela, abobrinha, patês, maioneses, padronização dos pratos conforme fichas técnicas, abastecimento dos espositores, organização e limpeza dos utensílios e local de trabalho e demais rotinas da função.
SALÁRIO: R$4000,00 + Caixinha semanal de R$1.000 +/- = salário final em base de R$8.000
BENEFÍCIOS : Vale Transporte ou Combustível, Refeição no Local e Registro CLT.
ESCALA : 6X1, Terça à Domingo das 08h ás 16h20 com disponibilidade de alternar turno para cobrir folga das 16h ás 00h20, tendo folga toda segunda-feira e um domingo mês.