A Bourbon Gastronomia está buscando um Segundo cozinheiro, para compor o time da Bourbon Hotel & Suítes Curitiba. Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem – servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais.
ATIVIDADES:
-Organizar a saída dos pratos quentes, cuidando da apresentação e do tempo de entrega;
-Receber e higienizar alimentos como legumes, carnes, peixes e frutos do mar;
-Fazer o pré-preparo de ingredientes: cortes, porções, caldos e temperos;
-Preparar pratos quentes típicos da culinária asiática;
-Finalizar e decorar os pratos conforme o padrão da casa;
-Acompanhar o trabalho da equipe no pré-preparo, garantindo limpeza e organização;
-Apoiar em outras tarefas da cozinha, quando necessário.
HORÁRIO: 16:00 as 00:00.
REQUISITOS:
-Necessário ter experiência prévia com culinária asiática (de preferência quente);
-Experiência com alta gastronomia será um diferencial;
-Disponibilidade para atuar em escala 6×1, das 16h00 às 00h00.
BENEFÍCIOS:
– Refeição no local; Vale-transporte; Vale- alimentação; Prêmio Assiduidade (R$250,00); Assistência Médica (após 90 dias); Assistência Odontológica (após 90 dias) e Seguro de Vida.
CUIDADOS QUE SÓ A BOURBON TEM COM VOCÊ:
– Desconto de 50% em hospedagem nos hotéis e resorts da rede (exceto franquias);
– Programa de apoio ao colaborador com assistência jurídica, financeira, nutricional,
social e psicológica;
– Wellhub (Descontos em academias);
– Folga no dia do aniversário;
– Festas temáticas;
– Confraternização especial em datas comemorativas;
– Adiantamento salarial;
– Academia Bourbon com mais de 150 cursos para seu desenvolvimento técnico e
comportamental;
– Vantagens nas programações e cursos do SESC;
– 30% de desconto nos restaurantes da rede Bourbon: exceto franquias;
– Mimo de Aniversário;
– Cesta de Natal.
CUIDADOS QUE SÓ A BOURBON TEM COM VOCÊ:
– Desconto de 50% em hospedagem nos hotéis e resorts da rede (exceto franquias);
– Programa de apoio ao colaborador com assistência jurídica, financeira, nutricional,
social e psicológica;
– Wellhub (Descontos em academias);
– Folga no dia do aniversário;
– Festas temáticas;
– Confraternização especial em datas comemorativas;
– Adiantamento salarial;
– Academia Bourbon com mais de 150 cursos para seu desenvolvimento técnico e
comportamental;
– Vantagens nas programações e cursos do SESC;
– 30% de desconto nos restaurantes da rede Bourbon: exceto franquias;
– Mimo de Aniversário;
– Cesta de Natal.